Normalement, le jeudi, c’est tortellini.
Aussi étrange que cela puisse paraître, les 4 plus importantes associations de consommateurs italiennes appellent, ce jour, à une « grève nationale des pâtes ».
Mais pourquoi, au fait ? Tout simplement pour protester contre l’augmentation du prix du cours du blé. Et donc de celui des pastas.
En effet, suite à une demande croissante mondiale de blé (notamment pour développer des biocarburants et une hausse étonnante de la consommation de blé dans les pays en développement – notamment la Chine), le prix de la céréale serait passé, cet été, « de 0,26 euro à 0,45 euro le kg, à la bourse de Bologne », selon Francesco Bertolini, économiste à l'université Bocconi de Milan, interrogé par AP.
Vu qu’en Italie, on mange pas loin de 30 kg de pasta par an, cela représente une augmentation de… 9 euros par an pour chaque Italien.
Pas lourd, certes, mais particulièrement symbolique que la hausse touche au plat national. Du coup, le ministre de la Justice italien (Clemente Mastella) et la ministre de la Famille (Rosy Bindi) ont promis qu'ils participeraient à la grève.
Bon, les petits malins qui, en italie, veulent se sentir corporate tout en continuant à boulotter des pâtes, il existe une solution : s’offrir une pleine ventrée de gnocchis, fabriquées principalement avec de la fécule de pomme de terre.
cadeau bonus tracks : impedance - tainted love (dub version)
Posted by Maga / / // / /// // / /

















