

Au Japon, on n’a pas de pétrole, mais on a des baguettes.
Selon une toute récente étude du Ministère de l’Agriculture Nippon, il semblerait que, chaque année, les Japonais consomment la modique quantité de 50 milliards de baguettes jetables en bois (en gros, 200 paires par an et vu qu’ils sont presque 130 millions…).
Jugées plus hygiéniques que leurs équivalentes lavables, ces baguettes en bois
(principalement du bambou et du tremble) font un carton dans les restos et les take-away.
Du coup, le gouvernement nippon a planché sévère et vient de trouver une solution : recycler toutes ses baguettes pour en faire du biocarburant. En effet, s’inspirant d’un procédé d’une entreprise canadienne (qui elle, bosse avec la paille de blé), des chercheurs tokyoïtes sont parvenus à mettre en place un procédé industriel permettant de transformer le bambou en bioéthanol.

Du coup, depuis la fin du mois d’août, on voit surgir, dans la plupart des
restos du pays, de drôle de petites boîtes dans lesquelles on peut glisser ses baguettes usagées.
Cool, vous dites vous.
Sauf que voilà. Selon plusieurs sources proches du dossier (comme on dit), si ce recyclage est sur le papier, une excellente idée, rien n’indique qu’il va contribuer à ralentir la démente consommation annuelle de baguettes par les Japonais. Et le problème écolo qu'elle pose.
En effet, selon plusieurs organisations asiatiques de défense de l’environnement, la production de baguettes jetables serait, depuis le début des 90’s, la principale cause de déforestation mondiale (rien que pour la Chine, principal fournisseur de bambou du Japon, cela représente la disparition, chaque année, de près de 25 millions d'arbres)
Conclusion : quand vous allez manger asiat, emmener vos baguettes (et accessoirement, vos cure-dents, eux aussi en bambou)
Cadeau bonus track (MP3) :
Damn Arms - Homewrecker (Passions remix)
posted by Maga ///// / ///// /